Odpowiednie odżywanie to jeden z kluczy do sukcesu każdego sportowca. Jako wioślarz muszę kontrolować wagę i utrzymywać stałą masę ciała. Jednocześnie moja dyscyplina wymaga dużej siły fizycznej i po prostu krzepy. Kiedyś mówiono, że „cukier krzepi”, dziś każdy wie, że cukier to biała śmierć. Oczywiście węglowodany są bardzo ważnym składnikiem odżywiania, ale jeśli ktoś chce być syty i dobrze zaopatrzony we wszystkie wartościowe dla organizmu składniki, musi stosować różnorodną, dostosowaną do własnych potrzeb dietę. Czyli zwracać uwagę na właściwe źródła białek, tłuszczy i węglowodanów. Dlatego białego cukru nie używam od dawna…

Z zachodnim odpowiednikiem SukraRose pierwszy raz zetknąłem się kilka lat temu na zgrupowaniu w Kanadzie. Cieszę się, że w końcu jest dostępny w Polsce – za oceanem słodzik ten znany pod nazwą Splenda jest bardzo popularny – również wśród sportowców, bo nie zawiera kalorii i jest neutralny dla organizmu. W ogóle w Kanadzie ludzie zwariowali na jego punkcie – w każdej kawiarni czy restauracji obok saszetek z cukrem leży Splenda. Pojawienie się SukraRose w naszym kraju może pomóc wielu osobom, które nie muszą już rezygnować ze słodkiego smaku na rzecz dobrej formy.

Cukrzycę wykryto u mnie niedawno. I po prostu pewnego dnia musiałem zmienić całe swoje dotychczasowe życie. Zastrzyki z insuliny, odpowiednia, bardzo surowa dieta, ćwiczenia fizyczne, bezwzględne powstrzymanie się od picia alkoholu – to wszystko było dla mnie jak wyrok.

Moi bliscy wiedzieli, jak ciężko będzie mi poddać się nowej diecie – w końcu zawsze byłem największym łasuchem w rodzinie. Żona i dzieci postanowili więc choć trochę pomóc mi w tych zmaganiach. Z domu zniknęły cukierniczki, ciasteczka i słodycze, a wszyscy twardo postanowili, że przestają słodzić. Kiedy okazało się, że pożegnanie z cukrem wcale nie jest takie łatwe – i to nie tylko dla mnie, ale też dla dzieciaków – córka przyniosła do domu SukraRose – słodzik polecany dla diabetyków. Nie sądziłem, że mogę skutecznie walczyć z cukrzycą i jednocześnie nie rezygnować ze słodkiego smaku.

Teraz mam jeszcze tylko jedno marzenie. Wiem, że słodzik podobny do SukraRose w Stanach dostępny jest też w postaci proszku – można go używać do pieczenia i gotowania.W Polsce SukraRose jak na razie jest tylko w tabletkach. A ja czasem mam taką wielką ochotę na ciasto czekoladowe mojej żony…